Стратегия является отраслевым документом стратегического планирования РФ в сфере производства органической продукции, определяющим приоритеты, цели и задачи государственного регулирования до 2030 года, индикативные сценарии развития отрасли в зависимости от применяемых механизмов и объемов государственной поддержки и конъюнктуры рынка.
Под органической продукцией понимаются экологически чистые сельскохозяйственная продукция, сырье и продовольствие, при производстве которых не используются минеральные удобрения и химические вещества (агрохимикаты, пестициды, антибиотики, стимуляторы роста и откорма животных, гормональные препараты), за исключением разрешенных к применению действующими в РФ стандартами.
В качестве задач реализации Стратегии закреплены: развитие внутреннего потребительского рынка – расширение потребления органической продукции, повышение информированности и доверия населения к органической продукции; расширение экспортных направлений поставок органической продукции, выход на новые перспективные рынки; развитие горизонтальных производственных связей и каналов сбыта органической продукции; расширение производственной базы для производства органической продукции и развитие технологий – увеличение площади земель, на которых применяется технология органического земледелия, рост продуктивности производства.
Кроме этого, определены целевые показатели реализации Стратегии к 2025 году и к 2030 году, сценарии развития производства органической продукции (базовый, консервативный и оптимистический), мероприятия по реализации Стратегии, а также приведен анализ основных рисков и вызовов развития производства органической продукции в РФ.
