Версия для слабовидящих

Меню

Вакансии

       
                           
Приложение_опрос
 

Версия для слабовидящих

Об организации родительского контроля за качеством питания в образовательных учреждениях Орловского района

приказ

УПРАВЛЕНИЕ ОБРАЗОВАНИЯ

ОРЛОВСКОГО РАЙОНА

 ПРИКАЗ

____________                                                              №__________

г. Орлов

Об организации родительского контроля за качеством питания в образовательных учреждениях Орловского района

 

С целью повышения эффективности системы контроля качества питания обучающихся Орловского района,

ПРИКАЗЫВАЮ:

  1. Назначить ответственным за организацию родительского контроля за качеством питания обучающихся в Орловском районе методиста МКУ «РЦО» по сопровождению системы здоровьесберегающего образования и профилактике травматизма в образовательных учреждениях Пленкину И.В.
  2. Утвердить положение «Об организации родительского контроля за качеством питания», согласно приложению 1.
  3. Утвердить План работы общественно-административной комиссии по контролю за организацией и качеством питания в образовательных учреждениях Орловского района, согласно приложению 2.
  4. Утвердить состав комиссии родительского контроля за качеством питания в образовательных учреждениях до 01.09.2020, согласно приложению 3.
  5. Утвердить форму Журнала посещения родителями столовой школы, с целью осуществления контроля за качеством питания обучающихся, согласно приложению
  6. Контроль за исполнением настоящего приказа оставляю за собой.

 

Начальник управления образования

Орловского района                                                             М.П. Сучкова

 

Приложение 1 к приказу

№ ________ от __________года

ПОЛОЖЕНИЕ

о родительском контроле организации горячего питания обучающихся

в МКОУ_____________

1 Общие положения

1.1. Положение о родительском контроле организации и качества питания обучающихся разработано на основании:

– Федерального закона «Об образовании в Российской Федерации» от 29.12.2012г.

№ 273-ФЗ;

– Методических рекомендаций МР 2.4.0180-20 Роспотребнадзора Российской Федерации «Родительский контроль за организацией горячего питания детей в общеобразовательных организациях» от 18.05.2020г.

1.2. Организация родительского контроля организации и качества питания обучающихся может осуществляться в форме анкетирования родителей и детей и участии в работе общешкольной комиссии.

1.2.1. Комиссия по контролю за организацией питания обучающихся осуществляет свою деятельность в соответствии с законами и иными нормативными актами Российской Федерации, Уставом школы.

1.2.2. Комиссия по контролю за организацией питания обучающихся является постоянно-действующим органом самоуправления для рассмотрения основных вопросов, связанных с организацией питания школьников.

1.2.3. В состав комиссии по контролю за организацией питания обучающихся входят представители администрации, члены Родительского комитета школы, педагоги. Обязательным требованием является участие в ней назначенного директором школы ответственного за организацию питания обучающихся.

1.2.4. Деятельность членов комиссии по контролю за организацией питания обучающихся основывается на принципах добровольности участия в его работе, коллегиальности принятия решений, гласности.

2 Задачи комиссии по контролю за организацией питания обучающихся

2.1. Задачами комиссии по контролю за организацией питания обучающихся являются:

– обеспечение приоритетности защиты жизни и здоровья детей;

-соответствие энергетической ценности и химического состава рационов физиологическим потребностям и энергозатратам;

-обеспечение максимально разнообразного здорового питания и наличие в ежедневном рационе пищевых продуктов со сниженным содержанием насыщенных жиров, простых сахаров и поваренной соли, пищевых продуктов, обогащенных витаминами, пищевыми волокнами и биологически активными веществами;

– обеспечение соблюдения санитарно-эпидемиологических требований на всех этапах обращения пищевых продуктов (готовых блюд);

– исключение использования фальсифицированных пищевых продуктов, применение технологической и кулинарной обработки пищевых продуктов, обеспечивающих сохранность их исходной пищевой ценности.

3 Функции комиссии по контролю организации питания учащихся

3.1. Комиссия по контролю организации питания обучающихся обеспечивает участие в следующих процедурах:

– общественная экспертиза питания обучающихся;

– контроль за качеством и количеством приготовленной согласно меню пищи;

– изучение мнения обучающихся и их родителей (законных представителей) по организации и улучшению качества питания;

– участие в разработке предложений и рекомендаций по улучшению качества питания обучающихся.

  1. Права и ответственность комиссии по контролю организации питания учащихся.

Для осуществления возложенных функций комиссии предоставлены следующие права:

4.1. контролировать в школе организацию и качество питания обучающихся;

4.2. получать от повара, медицинского работника информацию по организации питания, качеству приготовляемых блюд и соблюдению санитарно-гигиенических норм;

4.3. заслушивать на своих заседаниях старшего повара по обеспечению качественного питания обучающихся;

4.4. проводить проверку работы школьной столовой не в полном составе, но в присутствии не менее трёх человек на момент проверки;

4.5. изменить график проверки, если причина объективна;

4.6. вносить предложения по улучшению качества питания обучающихся;

4.7. состав и порядок работы комиссии доводится до сведения работников школьной столовой, педагогического коллектива, обучающихся и родителей.

5 Организация деятельности комиссии по контролю организации питания учащихся.

5.1. Комиссия формируется на основании приказа директора школы. Полномочия комиссии начинаются с момента подписания соответствующего приказа.

5.2. Комиссия выбирает председателя.

5.3. Комиссия составляет план-график контроля по организации качественного питания школьников.

5.4. О результатах работы комиссия информирует администрацию школы и родительские комитеты.

5.5. Один раз в четверть комиссия знакомит с результатами деятельности директора школы и один раз в полугодие Управляющий совет школы.

5.6. По итогам учебного года комиссия готовит аналитическую справку для отчёта по самообследованию образовательной организации.

5.7. Заседание комиссии проводятся по мере необходимости, но не реже одного раза в месяц и считаются правомочными, если на них присутствует не менее 2/3 ее членов.

5.8. Решение комиссии принимаются большинством голосов из числа присутствующих членов путём открытого голосования и оформляются актом.

6 Ответственность членов Комиссии

6.1. Члены Комиссии несут персональную ответственность за невыполнение или ненадлежащее исполнение возложенных на них обязанностей;

6.2. Комиссия несет ответственность за необъективную оценку по организации питания и качества предоставляемых услуг.

7 Документация комиссии по контролю организации питания учащихся.

7.1. Заседания комиссии оформляются протоколом. Протоколы подписываются председателем.

7.2. Тетрадь протоколов заседания комиссии хранится у директора школы.

 

 

Приложение 2 к приказу

№ ________ от __________года

 

  1. План работы общественно-административной комиссии по контролю за организацией и качеством питания школы.

 

№ п/п Мероприятия Сроки
1. Проверка меню. Проверка готовности столовой и пищеблока в условиях распространения коронавирусной инфекции (COVID-19) Сентябрь
2. Проверка целевого использования продуктов питания и готовой продукции. Ежемесячно
3. Проверка соответствия рациона питания согласно утвержденному меню. Ежедневно
4. Использование финансовых средств на питание учащихся. Октябрь, январь
5. Организация просветительской работы. Октябрь, апрель
6. Анкетирование учащихся и их родителей по питанию. Ноябрь
7. Контроль за качеством питания. Ежедневно
8. Проверка табелей питания. Ежемесячно

___________________
Приложение 3 к приказу

№ ________ от __________года

Состав комиссии родительского контроля по организации горячего питания обучающихся Орловского района.

№ п. п Ф. И. О.  
1.   Председатель род.конт
2.   Член род.конт
3.   Член род.конт
4.   Родитель
5.   Родитель

 

Приложение 4 к приказу

№_______от _____________года

 

 

ЖУРНАЛ

 

посещении родителями столовой с целью осуществления контроля за качеством питания обучающихся.

 

  Дата ФИО

проверяющего

Прием пищи

(завтрак/обед)

Результаты проверки, основные недостатки и выводы (оценка за качество осуществления питания) Подпись Решение руководителя организации по результатам проверки. Отметка об устранении выявленных недостатков
  1 2   3   4
             
             
             
             
             

 

_________